「桜咲くクッキー🌸」
東京では 例年より一足早い桜の開花の便りが聞こえてきました🌸
春の始まりは梅
それから 桃
そして 桜🌸
その花の違い知ってます？
花びらが
丸いのが 梅
先が尖っているのが 桃
先に切り込みがあるのが 桜
～3/3 南日本新聞 南風録より～
知らなかった～😅
これからの桜の時期に
合わせて作りました
「桜咲くクッキー🌸」
創業100年を越す
製菓製パン材料を扱っている
『冨澤商店』さんのレシピ
初めて見た時に一目惚れしました😍
配合を変えてレッスン
生徒さん達
クッキーを製作する時には
四苦八苦😓
出来上がった時の感動は
かわいい～😍
春が来たぁ～😚
それぞれの感性で作っていく
クッキーレッスン
同じ材料を使っていても
桜の咲かせ方で
自分だけの
「桜咲くクッキー」完成です😍
作りながら
この技法を使いながら
あんなこと
こんなこと
作ると季節に合わせた
クッキー出来ますよ👍
と ここだけのアドバイスが始まります
自分で作る時に
迷わないように
ここ☝️のポイントを伝えながら
一緒に作り上げるレッスンしています🤗
